Hakuna Matata - Auberginen Creme „Baba Ghanoush“

7,90 €

für

150 g

Hakuna Matata - Auberginen Creme Baba Ghanoush

Beschreibung:

Sommerlicher Brotaufstrich aus der arabischen Küche. Ideal als Dip, Grillbegleiter oder auch zu Pasta mit frischem Gemüse und Parmesan.

Die Geschichte hinter dem Produkt:

Hakuna Matata ist eine kleine Feinkost Manufaktur aus Freiburg, die seit 2013 saisonale Feinkost im Glas produziert. Die beiden Köche, Michael Hofer und Philip Klingel, fingen 2013 mit einer kleinen ersten Auswahl an Aufstrichen auf dem Herdermer Bauernmarkt an.
Hinzu kamen schnell alle anderen Freiburger Wochenmärkte sowie schließlich auch der Freiburger Münstermarkt und natürlich jede Menge neue Produkte. Heute gibt es mehr als 60 verschiedene Kreationen: herzhafte und süße Aufstriche, Tapenaden, Chutneys, Würzpasten, BBQ-Saucen, Senf, Essige und Sirupe

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Zutaten:

Gegrillte Auberginen 60%, Olivenöl, Zwiebeln, getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser, Rapsöl), Knoblauch, Steinsalz, Kräuter, Gewürze, Chili

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