Hakuna Matata - Röstzwetschgen Chutney
7,90 €
für
150 g
Unser Röstzwetschgen-Chutney empfehlen wir zu Lammfleisch, Käse, Gemüsebratlingen und Gegrilltem. Die Grillsaison kann kommen!
Beschreibung:
Die Geschichte hinter dem Produkt:
Hakuna Matata ist eine kleine Feinkost Manufaktur aus Freiburg, die seit 2013 saisonale Feinkost im Glas produziert. Die beiden Köche, Michael Hofer und Philip Klingel, fingen 2013 mit einer kleinen ersten Auswahl an Aufstrichen auf dem Herdermer Bauernmarkt an.
Hinzu kamen schnell alle anderen Freiburger Wochenmärkte sowie schließlich auch der Freiburger Münstermarkt und natürlich jede Menge neue Produkte. Heute gibt es mehr als 60 verschiedene Kreationen: herzhafte und süße Aufstriche, Tapenaden, Chutneys, Würzpasten, BBQ-Saucen, Senf, Essige und Sirupe
Zutaten:
Gebackenes Zwetschgenmus 77,8% (Zwetschgen 80%, Rohrohrzucker, Gewürze), Zwiebeln, Aceto Balsamico (Weinessig, Traubenmost), Senfsaaten, getrocknete Tomaten, Peperoni, Salz, Rapsöl, Gewürze.
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